FOOD

Wir verwenden für unsere Gerichte ausschließlich frische Zutaten. Ein Schwerpunkt bilden dabei saisonale Produkte aus der Region. Täglich frischer Fisch und bestes Fleisch aus Norddeutschland (z.B. Friesischer Ochse) sowie Obst- und Gemüse aus regionalem Anbau bieten die ideale Grundlage für unsere leckeren Gerichte.